Mit Weinverkauf und Raclette

Wann?

Samstag, 26. November von 14.00 bis 20.00 Uhr

Sonntag, 27. November von 13.00 bis 18.00 Uhr

Wo?

Weingut Stammerberg, Oberstammheim (Anfahrtsplan)

Wir laden Sie herzlich ein, bei uns im Stammerberg einzukehren. Probieren Sie in Ruhe unsere Weine an der Theke und geniessen Sie bei einem Glas Wein ein feines Bio-Raclette. Diesen Sommer haben wir wieder wacker zugepackt, so können Sie diesen Anlass in den schön renovierten Räumen verbringen.

Zwar hat der 28. April mit Kälte bis minus 8 Grad grossen Schaden angerichtet. Und der Sommer hat sich erst Ende Juli so richtig aus dem Regen herausgewagt. Umso grösser war die Freude über den goldenen Herbst. Seit August bis eigentlich Mitte Oktober sehr viel Sonne, trocknende Winde, teilweise richtig heisse Tage, das war ein Traum einer Weinlese. Sogar die gefürchtete Kirschessigfliege, die in riesigen Populationen die Kirschen und Beeren heimsuchte, konnte mittels eines weissen Kalkpulvers recht gut von den Trauben abgehalten werden. Ich habe wieder einmal über die Kraft der Natur gestaunt. Ende August waren die Zuckergehalte noch recht bescheiden, aber dann gings mit unglaublicher Kraft nach oben und ab Mitte September konnten wir Solaris mit 100 Grad Oechsle und dann auch Léon Millot mit 95 Grad ernten und es ging zügig so weiter. Der alte Winzerspruch «ein

Sonnentag im Herbst bringt 1 Grad Oechsle» wurde bei weitem übertroffen.

Das freut uns natürlich riesig, denn der Frostschaden und der Regensommer haben massiv auf das Gemüt gedrückt. Ein Wehmutstropfen bleibt halt beim Betrachten der nicht gefüllten Tanks, aber der Schaden ist zum Glück etwas kleiner als es im Frühling aussah.

Der Obstgarten in Trüllikon hingegen hat es gut mit uns gemeint, noch nie haben wir so viele Äpfel geerntet und so können wir euch wunderbaren naturtrüben Süssmost der feinen Sorte Goro anbieten.

Ebenfalls in dieser Parzelle mit einem Weiher hat Alexander Morf von uns die Haltung der Weidegänse und Enten übernommen. So kann die fast ausgestorbene Rasse der afrikanischen Höckergans erhalten bleiben. Die Überzähligen wird Ihnen Alexander noch ungefroren für ihren Weihnachtsbraten zum Kauf anbieten.

Wir freuen uns, wenn Sie von unserem Angebot rege Gebrauch machen. 

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Unsere neue Preisliste ab November 2016

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