Unsere Rebsorten haben dickere Blätter und Beerenhäute, was sie gegen Pilze natürlich schützt. Und im Pflanzensaft bilden sie einen Abwehrstoff, das Resveratrol. So hat unser Wein und Traubensaft einen hohen Gehalt an Resveratrol, welcher als Vitalstoff bekannt ist. Dank schonender Weinpflege sind unsere Weine von überragender Bekömmlichkeit. Die biologisch-dynamische Pflege stärkt Boden, Rebe, Traube, Saft und Wein.
Unsere Weine
Übersicht unserer Weine
Den aktuellsten Produktestand finden Sie immer in unserem Online Shop
Weissweine
Bianca Amabile, weiss
Lieblich, zarte Frucht, edle Kraft. Apéro, zu Weichkäse, Fondue, Fisch und guter Speise!
Solaris Amabile, weiss
Süss, goldgelb, fruchtig, harmonisch. Ein Meisterwerk! Ideal zu kräftigem Weichkäse.
Soleil d´Or Cuvée, weiss
Fein, frisch, fruchtig, elegant und schmeichelnd. Zur fröhlichen Runde, Raclette, Fondue.
Rosé
Schiller Cuvé Rosato, hellrot
Für Leute mit Schwung, frisch, fruchtig, schmeichelnd, harmonisch. Der "Trendihit"!
Rotweine
Léon Millot, rot
Harmonische Schwarzbeeraromen, dezente Tannine, voll, rund. Südliche Frucht mit Finesse.
Besonders zu Käse, Rauchwurst, Geflügel und feinen Speisen.
Maréchal Foch, tiefrot
Voll, breit, tiefe Schwarzbeeraromen, harmonische Tannine. Südliche Frucht mit Tiefe.
Zu kräftigen Käsen, Braten, Wild, Gegrilltem
Muscat Bleu, purpurrot
Kräftiger Muscatduft, feine Fruchtaromen, zarte Tannine, lebensfroh. Zu würzigen Gerichten!
Planète Bleue, Cuvée Rubin Amabile, rubinrot
Auserlesene Sorten zu einem feinen Cuvée komponiert. Zum "täglich-süssen" Genuss!
Spezialitäten
Mouscamour, Grand Vin Mousseux
Herrlicher, roter Schaumwein aus der Muscattraube, die festliche Verführung.
Rubinero, Cuvée Barrique, purpurrot
Zwei Jahre im Fass gereiftes Cuvée von Léon Millot und Maréchal Foch.
Cabernero, Cuvée Barrique, tief purpurrot
Im Fass harmonisch gereiftes Cuvée, Frucht von Léon Millot, Kraft von Maréchal Foch, Würze von Cabernet und Duft von Muscat Bleu. Zu festlicher Speise.
Muscat du Soleil, tiefrot, süss
Dessertwein in Noblesseflaschen. Eine verträumte Kostbarkeit aus Muscat Trauben, wie Strohwein gekeltert, sehr gehaltvoll.
Dolce Nero, dunkelrot
Vier Jahre im Barrique gereifter charakterstarker Wein aus Trockenbeeren.
Weinbrand
Grappa di Moscato, 62 % Vol.
Aus dem süssen Trester des Dessertweines sorgsam gebrannter Grappa, jung, aromatisch.
Marc, 45 % Vol.
Abgerundeter Marc aus Hefewein und Trester der verschiedenen Sorten.
Traubensaft
Vitiva, rot
Ausgewählte Trauben der Sorten Maréchal Foch, Léon Millot und Phönix.
Zu jeder Mahlzeit oder als Kraftspender. Süss, gehaltvoll und erfrischend fruchtig
Ver Jus
Ein wunderbarer Ersatz für Essig. Auch als Getränk mit Wasser sehr erfrischend.
Süssmost
Aus Trüllikon von unserer Naturparzelle mit Apfelbäumen.